≪材料≫４人前　

　　・豚しゃぶ用肉　200ℊ、キャベツ　４枚、玉ねぎ　½個、人参　⅓本、もやし　100ℊ、

　　　パプリカ（赤） １個、タレ用調味料（オイスターソース　大さじ１、ゴマ油　小さじ２）

≪作り方≫

  • キャベツはざく切りにし、人参は短冊切り、玉ねぎはくし形切り、パプリカは縦８等分に 切ります。
  • 耐熱皿に刻んだ野菜ともやしを入れ、ふんわりとラップを掛けて電子レンジ（600ｗ）で ３分30秒加熱します。
  • 鍋にお湯を沸かし、豚肉を入れて茹で、水を切ります。
  • タレ用調味料を混ぜておきます。
  • 器に野菜と豚肉を盛り付け、混ぜ合わせたタレを掛けたら出来上がりです。

≪ポイント≫

　　・電子レンジを使うので時短になります。

　　・野菜を加熱することで、たくさんの量が食べられます。