・米 3合、シラス 150g、大葉 7枚

   味付け用(しょう油・酒 各大さじ2、和風だしの素 小さじ2)

≪作り方≫

  • 米を研ぎます。
  • 炊飯器に米を入れ、味付け用の調味料を入れてから、水を3合の目盛りよりちょっと少なめに いれて混ぜます。
  • シラスをのせます。
  • スイッチを入れ炊きます。
  • 大葉を千切りにし、水にさらしてから水気を切っておきます。
  • 炊きあがったら良く混ぜ、器に盛り付け大葉を飾ったら出来上がりです。

≪ポイント≫

  ・炊飯器にセットするときは、必ず調味料を入れてから水を入れてください。

  ・大葉の代わりに、白ゴマやのりをのせても美味しいです。