≪材料≫４人前 ・サンマ ３尾、塩コショウ 少々、小麦粉 適量、グレープシード油 適量 木綿豆腐 １丁、玉ねぎ ½個、大葉 10枚 ※和風だしの素 大さじ½、片栗粉 大さじ１、白コショウ 少々 ゆ・・・
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9月の料理代行メニュー紹介『ナスのミートグラタン』
≪材料≫４人前 ・ナス ４本、合ひき肉 300ℊ、玉ねぎ １個、トマトホール缶 １缶、ピザ用チーズ 60ｇ オリーブオイル 大さじ１、ニンニクのみじん切り 小さじ１、飾り用パセリ（あれば） 適量 コンソ・・・
9月の料理代行メニュー紹介『たっぷり野菜のドライカレー』
≪材料≫４人前 ・豚ひき肉 200ℊ、玉ねぎ １個、ナス ２本、黄パプリカ １個、トマト １個、水 200㏄ ※すりおろしニンニク・すりおろしショウガ 各小さじ２ 炒め用油 大さじ２、飾り用乾燥パセリ ・・・
9月の料理代行メニュー表
～９月が旬の食材～旬の食材パワーで健康に！～ ＊旬のはやはり美味しく、栄養も豊富。また多く市場に出回るので、安価になり易く経済的。 ・いんげん 江戸時代に中国僧の隠元（いんげん）禅師が日本に持ち込んだため、この名前が・・・
８月の料理代行メニュー紹介『かぼちゃのラザニア』
≪材料≫４人前 ・かぼちゃ ½個、ナス １本、合いびき肉 400ℊ、玉ねぎ １個、炒め用油 大さじ1、 ＊カットトマト缶 １缶、水 200㎖、コンソメ顆粒 大さじ１½、塩コショウ 適量 おろしニンニク・・・
８月の料理代行メニュー紹介『トマトとナスのチーズ焼き』
８月分のメニー紹介『トマトとナスのチーズ焼き』 ≪材料≫４人前 ・トマト（完熟） 2個、ナス ３個、おろしニンニク（チューブ） ５㎜くらい、塩コショウ 少々、 ピザ用チーズ 適量、オリーブオイル 適量、乾燥バ・・・
８月の料理代行メニュー表
日 曜日 主 菜 副 菜 汁 物 3 月 トマトとナスのチーズ焼き ひじきのサラダ かき玉ワカメスープ 4 火 かぼちゃのコロッケ ダシ香るさっぱりトマト 玉ねぎとナスの味噌汁 5 水 カレイの揚げおろし煮 ピーマンとじ・・・
７月の料理代行メニュー紹介『豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット』
≪材料≫４人前 ・鶏胸ひき肉 200ℊ、絹ごし豆腐 100ｇ、片栗粉 大さじ３、鶏がらスープの素 小さじ１ 塩黒コショウ 少々、枝豆（さやつき） 100ｇ、揚げ焼き用油 大さじ４ ≪作り方≫ 枝豆を塩茹でして・・・
７月の料理代行メニュー紹介『野菜たっぷり枝豆のチリコンカン』
≪材料≫４人前 ・ひき肉（合いびきか豚ひき） 200ℊ、玉ねぎ １個、ナス・エリンギ 各1本、人参 ½本、 冷凍むき枝豆 200ℊ、コーン 100ｇ、すりおろしニンニク 小さじ１、オリーブオイル 適量 ・・・
７月の料理代行メニュー表
日 曜日 主 菜 副 菜 汁 物 1 水 豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット きゅうりとトマトの中華風サラダ とうもろこしの中華スープ 2 木 ピーマンとナスの肉味噌炒め 枝豆とひじきの炒め煮 長ネギと豆腐の味噌汁 3・・・
